うちにはよくインド人が来るのですが、今日はいつも来る
人達ではなく、観光で来日している夫の知り合いが来ました![]()
例えば日本人は海外旅行したら、わざわざ日本料理店
を探すより、その土地の食事を楽しんだりするのですが、
インド人は違います。
宗教やベジタリアン等の事情もあるのですが、どの国へ
行ってもまずインド料理店を探すそうです
なので日本に住んでいるインド人も、毎日インド料理を
食べている人がほとんどみたいです。
うちでは来客時は、あえてインド料理無し、です。
たまに1品ぐらい作るときもありますが・・・
今日も朝から準備して、ノンベジと聞いていたので、
巻き寿司、チヂミ、餃子、煮物、グリルチキン、焼きそば、
きのこサラダ、など作ってみました
(忙しすぎて写真撮り忘れました。。。)
隠し味にクミンとかチリを少し入れたり、味付けを濃い目に
したりしました。
大好評でバクバク食べていたのでうれしかった~
面白いのは、皆さんキムチを良く食べますね
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やっぱり辛いの好きなんですね~
そしてお土産はやっぱりソンパブリ![]()
















