マンダリン・オリエンタルにて

マンダリンオリエンタル のディナーに行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

↓ウニとタラバガニとフカヒレのスープ。なんて贅沢・・・

　美味でした～。。

ここはたまに行くのですが、夜になると、雰囲気ががらりを変わります。

夜景がとても綺麗なのです。。

春の鎌倉お寺巡り

先日のある晴れた日に、鎌倉のお寺巡りをしました。

銭洗弁天→鶴岡八幡宮→浄妙寺の順にまわりました。

銭洗弁天のトンネル。

ここは、とても涼しいさわやかな風が吹いてきます。なんだか心があらわれるような感じ。

鶴岡八幡宮の大きな大きなイチョウの樹。

大好きな場所です。

この樹のそばがパワースポットだそう。

↓こちらは、最後に立ち寄った浄妙寺
。

境内の庭園もとても素晴らしかったです～。

このときはつつじが満開でした。

そして、お寺の奥をぬけると、石釜の焼きたてパンのレストランがありました。

↓ここの石釜ガーデンテラス
で、ランチしました。

ビ－フシチューいただきました。。

緑のガーデンに囲まれて、気持ちいいランチタイムでした。。

ランチをした後は、庭園をお散歩。

もうすぐバラが咲きそう。。

おうちでごはん☆

我が家のいつものお昼ご飯は、こんな感じ。

フードプロセッサーで具をざざーっと混ぜて、さっーと魔法のように簡単に作ったら、豪快に大皿に盛って、皆で食べて、あっと言うまにごちそうさま！

今日は、ヘルシー豆腐餃子作ってみました。

水切りした豆腐のなかに、大葉や紅しょうが細ネギを入れて味付けしたものを、餃子の皮で包んで揚げるだけ。ポン酢で頂くと、なんだか、夏の味。美味しかった～

尻掛にて

ここ真鶴にはお気に入りスポットがたくさんあります。。

この尻掛（しっかけ）も、そのひとつ。

今日の水温、２０度。いつもより温かい海。

今年は、もう水着で入りました！

ある晴れた日の朝の海、なつかしいアノ夏のにおいがする・・・

鎌倉の海で。夏みかん割り！

先日、鎌倉に行ってきました。

ブルーシールで沖縄メイドのアイスクリームを買って、浜で食べたら、美味しいこと～。

ビーチに、大きな夏みかんを発見した娘は、どこからか棒きれを拾ってきて、スイカ割りならぬ、夏みかん割りを始めました。もちろん、割れませんが・・・。

今の季節、夏みかんの甘すっぱさがたまりません。