■大阪ブラック (四ツ橋本町)
■金久右衛門 本町店
話題の大阪ブラックやなにわブラックが有名なお店。
一度は食べてみたいと行ってみました。
注文は大阪ブラック。
イカのぬたやブラックスープの元にいろんな魚介系の出汁が効いているそうです。
麺は細めん太麺がチョイスできます。
今回は太麺でした。
ひら打ちのしっかり感のある麺。
まずはスープから。
???。
想像していた濃厚な香りも味もしませんでした。
普通の醤油味?
具は、まるで木切れのようなメンマ。
やわらかくて美味しかったです。
1センチはあろうかと思われるチャーシュー。
食べたときは、厚さがじゃまして、中のほうが冷たかった。
■あくまでも私的感想です。
店内雰囲気:☆
接客:☆☆
お味:☆
再訪度:☆
※☆5つで最高点。
話題の大阪ブラックやなにわブラックが有名なお店。
一度は食べてみたいと行ってみました。
注文は大阪ブラック。
イカのぬたやブラックスープの元にいろんな魚介系の出汁が効いているそうです。
麺は細めん太麺がチョイスできます。
今回は太麺でした。
ひら打ちのしっかり感のある麺。
まずはスープから。
???。
想像していた濃厚な香りも味もしませんでした。
普通の醤油味?
具は、まるで木切れのようなメンマ。
やわらかくて美味しかったです。
1センチはあろうかと思われるチャーシュー。
食べたときは、厚さがじゃまして、中のほうが冷たかった。
■あくまでも私的感想です。
店内雰囲気:☆
接客:☆☆
お味:☆
再訪度:☆
※☆5つで最高点。















