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■HOTEL CAMBODIANA 朝食バイキング

■ホテルの朝食です。

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一般的なバイキング形式で、パンやハム、ベーコンやサラダ、フルーツに
和食っぽいおかゆや味噌スープなどが並びます。

中でもパンは、種類も多く、かつてフランス占領下にあった時代の名残を感じます。
画像は無いですが美味しかったです。

写真はフォー。
シェフに頼んでその場で作っていただきました。
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なぜか毎日お腹いっぱいに食べてしまいます。
サラダも、日本ではほとんど食べないのに。

■カンボジア 2日目

■カンボジア 2日目

■宿泊先ホテルです。

HOTEL CAMBODIANA(ホテルカンボジアーナ)http://www.hotelcambodiana.com.kh/

有名なメコン川のほとりに位置し、プノンペン中心地へも便利なホテルです。
ホテルの歴史は、1960年代半ばに、シアヌーク国王が当時の有名な建築家に依頼し、
プロジェクトを開始したそうです。
今日の象徴的なホテルカンボディアナは、後期1969年に発足。
1970年には、軍の兵舎として、ホテルを使っていたそうです。
19​​90年代初めにカンボジアに復元され、2000年代には、現在のホテルの姿に戻ったようです。

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■室内です。
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多分、デラックスルームなのかな?!
http://www.hotelcambodiana.com.kh/rooms-accommodation/deluxe-room/

■カンボジア視察旅行

■カンボジア視察旅行

2013年2月6日~2月12日の期間でカンボジアに新規事業開発のため行って来ました。

関空10:30発 ベトナム航空

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機内は2・4・2列のエコノミーシートです。

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カンボジアまでは直通便が無いため、一旦ベトナムのホーチミン空港で乗り換えです。
約2時間のトランジットで、飛行機を乗り換えます。

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ホーチミンからカンボジアのプノンペンの空港までは、約1時間。
ホーチミンで出発時間が遅れたので1時間押しでプノンペンに到着です。

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気温は約30度。大阪を出るときが冬だったので、一挙に夏です。
入国時にビザを発見してもらいます。
手数料はUS20ドル。チップを余計(10ドル以内)に渡して、待ち時間を短縮してもらいます。
ビザ取得の列とは関係なく、いかにもってやつ(偉そうなやつ)を見つけて
割り込んでもらいます。
入国審査は、両手の指紋の採取くらいで簡単手続きでした。

現地のコーディネーターや今回一緒に行動する方々と合流し、まずはホテルへチェックイン。
ホテルでは、checkinの際にクレジットカードのデポジット(あづかり金みたいなもの)が必要です。

そして、ディナーに出発!

■1日目 ディナー
現地の人でも富裕層しか入れない、カンボジア料理のお店。

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アンコールビールで乾杯です。

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いろいろと、カンボジア料理を堪能しました。
結構美味しかったです。

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2012/12/10

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◆3D キャラごはん

◆キャラごはん

何かのブログで見たネタを、夕食にしました。
3Dのキャラ弁ならぬキャラ夕食です。

初めて作りました。
子供達が、今夜の晩ごはんは何?って聞いてきます。
黙ってもくもくと作りました。
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クマさんです。

結構な自信作です。


頭を丸く握って、胴体も長細く握って寝かします。
そこにタマゴのフトンをかければ出来上がりです。

画像が反対になってしまいました。