目からウロコの、洗い米。
こんばんは。
今日は、読者さんからの
コメントで、
目からウロコが落ちた話。
先週こんな記事を書きました。
そしたら、この記事の中の
写真を見た読者さんから、
洗い米?
なんだそれは![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
めちゃくちゃ興味がわいたので、
すぐ調べました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
で、調べたら、
すぐ実践。
濡れ布巾(手ぬぐい)を
かけて、30分置いて、
同量の水を入れて、
いつも通り活力鍋で炊いたら、
本当に全然違います。
バケツ型洗濯機仲間の
ひろみさんに感謝![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
朝炊いたお米を炊飯器で
保温して、
夫の夕飯に出したら、
炊き立てご飯
と思って夫は食べていたぐらい、
お米が美味しい。
これは、私みたいに、
お米は研いだら、最低30分は
水につけるもの。
洗い米って何?
初めて聞いたけど、、、
という方は、是非試した方がいいです。
今まで、
炊飯器<活力鍋
活力鍋で炊いたご飯は
本当に美味しいねー
やっぱり農家さんから
直接買うお米は美味しいねー
と言って食べていましたが、
洗い米
に変えたら、
更に更に美味しくなりました。
我が家は夫も休みの日は
料理してくれるので、
早速洗い米のやり方を共有。
いいなーと思った
家事レシピはどんどん取り入れて、
夫や息子達とシェアします。
お米を水に浸した写真を
ブログに掲載したおかげで、
素敵な情報を得ることができました。
土井先生は結構好きで、
テレビに出演されていると、
なるほど〜![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
と思いながら観て、
レシピとか参考に
していましたが、
料理の基本中の基本。
お米の炊き方については、
観たことも、聞いたこともなくて、
本当に初耳でした。
今日も最後まで読んで下さり
ありがとうございます![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
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ありがとうございます![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
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もし、このブログ好きかも
と思って下さったら、
何かデコポンと共通点があるのかも?
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