目からウロコの、洗い米。

こんばんは。

今日は、読者さんからの

コメントで、

目からウロコが落ちた話。

先週こんな記事を書きました。

そしたら、この記事の中の

写真を見た読者さんから、

こんなコメントをいただきました。

洗い米？

なんだそれは

めちゃくちゃ興味がわいたので、

すぐ調べました

で、調べたら、

すぐ実践。

研いだお米をザルに上げ、

濡れ布巾（手ぬぐい）を

かけて、30分置いて、

同量の水を入れて、

いつも通り活力鍋で炊いたら、

なんかねー

本当に全然違います。

バケツ型洗濯機仲間の

ひろみさんに感謝

朝炊いたお米を炊飯器で

保温して、

夫の夕飯に出したら、

炊き立てご飯

と思って夫は食べていたぐらい、

お米が美味しい。

これは、私みたいに、

お米は研いだら、最低30分は

水につけるもの。

洗い米って何？

初めて聞いたけど、、、

という方は、是非試した方がいいです。

今まで、

炊飯器＜活力鍋

活力鍋で炊いたご飯は

本当に美味しいねー

やっぱり農家さんから

直接買うお米は美味しいねー

と言って食べていましたが、

洗い米

に変えたら、

更に更に美味しくなりました。

我が家は夫も休みの日は

料理してくれるので、

早速洗い米のやり方を共有。

いいなーと思った

家事レシピはどんどん取り入れて、

夫や息子達とシェアします。

お米を水に浸した写真を

ブログに掲載したおかげで、

素敵な情報を得ることができました。

土井先生は結構好きで、

テレビに出演されていると、

なるほど〜

と思いながら観て、

レシピとか参考に

していましたが、

料理の基本中の基本。

お米の炊き方については、

観たことも、聞いたこともなくて、

本当に初耳でした。

今日も最後まで読んで下さり

ありがとうございます

いつも、いいね！やコメントして下さり

ありがとうございます

もし、このブログ好きかも

と思って下さったら、

何かデコポンと共通点があるのかも？

こんな人が書いています→自己紹介

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