忙しい日の作り置きおかず

   最近、週末に息子の友達が遊びに来た時に、みんなでＵＮＯをすることが多いです。  昨日も７回やりました。一回もビリにならず勝ち逃げ〜（笑）小学生男子とやるＵＮＯはかなり面白いです。

  で、ＵＮＯをやった後に、今週も

作り置きおかずと、

具沢山スープの素を準備しました。

これがあると、急な残業が入った時でも、帰宅後に余裕が生まれます。

今日も、帰宅したら具沢山スープの素を鍋に放り込んでグツグツしている間に、息子達の音読を聞きながら、宿題のチェックをしました。

ちなみに、こんな今週作った左上の日の菜漬けがめちゃくちゃ美味しくて、あまりお漬け物を食べない夫もお代わりするぐらいいい出来で、にんまり。

なんかインフルエンザが流行りはじめているらしいので、バランスのいいごはんを食べて、風邪予防( ´ ▽ ` )ﾉ