タケノコの下ゆでに大活躍
毎日大活躍の活力鍋ですが、この季節はやっぱり
私はMサイズとLサイズの二種類の活力鍋を持ってますが、貰ったタケノコの量で使い分けできるので便利。
ぬか漬けを始めて、糠はいつも常備してるので、タケノコをお裾分けしてもらったら、すぐに下ゆで出来ます。
今年はこれで最後だよ。
と言われたタケノコもあっという間に食べ尽くし、今年は冷凍保存する間も無く、旬が終わったなーと残念に思っていましたが、こないだの雨の後に、またニョキニョキ生えてきたようで、嬉しいお裾分けが、、、。
今朝はクックパッドで
たけのこ 五合
で検索して見つけたレシピID:361462を見て、活力鍋でたけのこご飯を炊きましたが、我が家の男性陣にとっても人気でしたよ。