次の日曜日は地元の友たちと、川原でＢＢＱo(^▽^)o
大人１０人 子供４人で行く予定ｗ
毎年子供の数が増えているんですが(^▽^;)
あと、４．５年後には総勢何人で、ＢＢＱすることになるんでしょうかｗｗｗ
ちょっぴり、楽しみだったりします( ´艸｀)
さて、そんなＢＢＱですが、毎回俺が、料理長なんです。
前日から買出し＆仕込みと超大変。(´д｀lll)
でも、そんなんも楽しかったりするんですけどねｗ
独断と偏見でその時、食べたいものを準備すんですが、
今までで、いちゃん大変やったのは
『焼き鳥』でした(((( ;°Д°))))
１本、１本、串に刺していく作業は想像以上に大変で、
タレも合わせもして
初体験なのもあったけど、全ての仕込が終わったのは夜中でしたｗ
前回は、ＢＢＱで『カレー』を作ってみましたｗ
大人用と子供用２種類用意して、青空の下で食べたカレーはウマかったｗ
でも、夜に余ったカレーを家で食べてみると・・・・・・・
引くほどマズかった(;´Д`)ノ
カレーより炭焼き風味が強くって、とても食えたもんじゃなっかですｗ
ＢＢＱの時は、みんなお替りとかしてたのにね(´＿｀｡)
空の下 みんなで食べるってのが、最大の味付けなんですかね≧(´▽｀)≦
今回の仕込みは・・・・
後編でｗ