独身の頃、よく通っていた店がある。


どこにでもある、ごく普通のうどん屋 ○平

うどん一杯、500円な町のうどん屋さん。


ここの「カツ玉定食」が実にウマかった。


ごはん、カツ玉(カツ丼の具)、サラダ、味噌汁、おしんこで700円


カツは大きくて軟らかく、サクっとした衣にダシがいい感じに、しゅんで実に丁寧な仕事がうかがえる一品でした。



息子殿が生まれてから4~5年は、行ってなかったんだが息子殿にもその店の味を食べさせたくて


今日、近くによったから、ひさびさにノレンをくぐりました。


注文したのは、

玉子丼、とりなんばん、カツ玉定食


でも、料理の味がすっつごっく堕ちていた・・・・・・・。

ひさびさだったから、期待値が高すぎたのか?

自分の中で美化していたのか?

ほんとうに、残念だ。


カツの丁寧な仕事もなくなっていたし、


うどんだしも薄く鰹の嫌な味まで出ていた。


こんなことなら、行くんじゃなかったと後悔している。


いいイメージのままにしときたかった。

本当に本当に大好きな店だっただけに、気分が凹んでダメだ。


好きな店がなくなっていくのは、ツライねぇ