昨日は休みだったので
少し手をかけて晩御飯を作りました
ワインは
シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン ２０１３
（ジュラール・デﾕプレシス）
久しぶりのシャブリは
蜂蜜やカリンの香りを感じ、スモーキーさもありました
シャブリって、すきりしたイメージですが
そうとばかりは限らないんですね。
牡蠣のソテーや煮物にも良くあいました。
美味しかったです
大根と鯖缶の煮物・ローストビーフのサラダ
鶏肉団子のスープ・カキのソテー
鶏肉団子はネギと生姜のみじん切りたっぷりにして
コンソメとねぎのスープにしました
牡蠣は塩コショウして小麦粉をまぶしてソテー
画像の色合いは、いまいちですが、すごく美味しかったです。
今日、夫は仕事ですが、土曜の出勤はちょっと気楽らしく
私服で行きます
みんなで外食するそうで、お弁当もいらないので
私はちょっとほっとします。
昨日は新鮮野菜を売っている農家のオバちゃんの店に行って
スーパーにも行って
たくさん買い物をして疲れてしまい
ちゃんとお掃除してません。
おばちゃんの店は10時からで、10時半に行ったら
もうたくさんお客さんが居ました。
早くいかないと、青物は売り切れてしまいます。
ほうれん草は無かったけれど、小松菜、アブラナ、にら
キャベツ、ゴボウ、サトイモなどを買ってきました
今日は、お天気も良く暖かいようなので、お掃除日和
本当はお出かけ日和にしたいな～(*^▽^*)