The Coffee Market Labというお店へコーヒーを買いに行きました。

選んだ豆をその場で好みの焙煎に仕上げてくれる専門店です。もちろん焙煎済の豆も販売されています。美味しそうなお菓子もありました。

焙煎マシンの仕組みや自分で焙煎するときのコツを伺うことができて興味深かったです。

頼んだ焙煎豆には、プロフィールカードが付いてきて、それを見るのも面白いです。

コーヒーを買いに。