黄金ノ国ノ味噌ラーメンジパング～らあめん花月嵐
今日から始まった
らあめん花月嵐
期間限定vol.86
黄金ノ国ノ味噌ラーメンジパング750円
＋シャキネギ(花月マスター無料トッピング)
「黄金の味噌ラーメン」シリーズ最新作として、幾多の方向性を試行錯誤する中で到達した答えが、味噌ラーメンの原点である「札幌味噌ラーメン」のインスパイアだった。日本を代表する食材である味噌とラーメンを組み合わせた味噌ラーメン、花月嵐ラーメンマエストロ達はその原点を見つめ直し、新たな可能性を追求した。
なんだか能書きが凄いですが…
味噌スープは濃くなくて塩分も抑えてあります。
辛さは無いのでラー油を少々投入
「表層をラードで覆い」とありましたので
いわゆる「純すみ 」のことを予想して
熱さを和らげようとシャキネギをトッピングしましたが
ラードの量もそこそこでスープの温度もさほどではなく
このぐらいなら猫舌であるにもかかわらず、熱々のあんかけラーメンをレポートされている、ジーザスさん
も安心して食べられるものですね
って、
すでにアップされてました
麺もこのラーメン用のものですが、花月の特徴である【極やわらか麺】でした
で、「ジパング」専用に豚バラ肉を香ばしく燻したチャーシューですが…
またまた
チョー薄切りで、あらためて花月の技術の高さに感動しました
最後に恒例の壷ニラ投入
おっ！
これ、チョーうまい
写真の量を3回入れちゃいましたー
あとでアセアセになったことは言うまでもありません
ごちそうさまでした
11/03
ちかてつそば～春菊天そば
晴れて気持ちいいですね～!!朝食は久しぶりに
門前仲町
ちかてつそば
春菊天そば350円
このところ混んでて入れなかったので
大好きな春菊にしました(^_^)v
揚げたての天ぷらはうまいし、今日は特に大きいです！
o(^-^)o
ごちそうさまでした
カフェダイニング O.F.F
今日は私も女房も仕事で遅くなったので、以前から行ってみたかったこちらへ
カフェダイニング O.F.F
店舗外観は暗くて撮影失敗のため食べログよりお借りしました
m(_ _)m
店内は間接照明でちょっと暗く洒落た感じ。
駅から徒歩5分くらいの場所にあるんですが、周りの雰囲気には似合わない店に思えます
(・◇・)えっ？
私にも似合わない？
(^_^;)
海老のパスタ1200円
(正式なメニュー名忘れました)
パスタは鷹の爪がピリッとしてトマトソースもおいしいです。
と、基本(と思える)
O.F.Fハンバーグセット1500円
ごはん・サラダ・ソフトドリンク・デザートが付いてるセットはいいですね～!!
いい店ですが…
やっぱり…私には似合わないみたいです
(^。^;)
ごちそうさまでした
11/2
ネクタイ復活
今日からネクタイ復活しましたが、6月からクールビズで5ヶ月間ネクタイしてなかったので、なんだか違和感があります
(>_<)
それにしても暖かいですが、今年の冬は例年以上に節電して過ごします
(^_^)v
あれから…一年(-.-)
au one blogのご出身の方々は昨年の11月1日という日は忘れられないと思います。
【驚愕のおしらせ】があった日ですね。
【重要】サービス終了のお知らせ
au one ブログは、サービス運営上の都合により、2011年3月中旬をもってサービス提供を終了・・・2010年12月20日（予定）より、お客様の任意にてLivedoorブログ・Seesaaブログへの移行が可能となります。
また同時期に投稿機能、ブログ管理機能の停止を予定しております。
＼(◎o◎)／！
ブログの引っ越し先をどうするのか…
データ移行はめんどくさいんじゃないか…
ブロ友の皆さんはどこへ引っ越すのか…
いろいろ情報交換しましたね。
でもやっぱり予想通り一部のブロ友さんを除いて
皆さんバラバラになっちゃいました
もともとデータ容量が極端に小さかったので、いずれはどこかに引っ越しすることを考えてはいたものの
この日のコメントを読むと懐かしい半分腹立たしい半分ですが
まぁ、こうやって今日もブログがアップできるので良しとしましょう