浦安 ラーメンたかし屋～ネギラーメン
今週は仕事が目一杯でブログアップがやっとでした
皆さんのブログは見てはいたんですが
【読み逃げ】してました！
m(_ _)m
今日は快晴ですが昨日の雪で道路があちこち凍結してます
(>_<)
ちょっと用事で浦安に来たのでこちらへ
ラーメン たかし屋
家系ラーメン食べたかったんです
ネギラーメン750円
麺かため、脂・味は普通
風邪が流行ってるので予防のためネギラーメンにした訳です
麺の茹で加減はちょうどいいですが味が濃いですね!!
シャキシャキのネギを濃い目のスープにどっぷり浸して、柔やわにして食べてみましたが、案外いいですね～!!
今日はニンニクではなくて、生姜と豆板醤を投入
これも風邪の予防のため
ですが…
ラーメン食べて風邪の予防になるんでしょうか？
(-。－；)
ごちそうさまでした
雪が降るなんて聞いてなかった…！
ショウサイフグから揚げ
雪がちらついて来ましたが、まさか積もることはないでしょう
明日は休みなので
いつもの店でビール
本日のおすすめ
ショウサイフグから揚げ
普通は骨から身を切り取って揚げるんですが…
店長の遊びごころですね
ショウサイフグを
ネットで調べてみると
東京（江戸）でフグというと、明らかにトラフグではなかったようだ。田中茂穂が昭和15年に出した『魚』に「トラフグは皮膚に強い棘があるので食用としなかった（要約）」というのがある。
とのことです。
値段はトラフグ・マフグ・ヒガンフグにつづいてショウサイフグらしいです。
φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ
もちろんいいダシは出るのでてっちりでも食べられます。
お手頃価格で食べられるので私はこれで十分満足です
ごちそうさまでした
2/20
写真撮影も成功