新子入荷
いつもの寿司屋から
LINEで
「新子入荷しました!数が少ないので予約限定販売です♪」
なので女房と8貫予約
昨年食べたのは7/31 だったのでほぼ同じ時期ですが、今頃にならないと超高いんですって!
キタ──ヽ('∀')ノ──!!
いいねぇ~p(^-^)q
三枚付けです♪
この香りがたまりません
2貫は“ツメ”塗ってもらったけど、新子はやっぱり醤油がいいみたい。
暑いのはいやだけど
夏はこれがあるからいいね!
7/26
土用丑の日
夕方スーパーに行ったら案の定

うなぎが大量に売ってました
白焼きとかもあったりして、ちょっと心がゆらいだので、国産うなぎの試食品を食べてみたけど…
値段とか産地とか関係なくて、どうもスーパーで売ってるうなぎの蒲焼きって、タレがベッタリでダメなんです
しかも国産だと安くても1800円くらいするんですね
ならこの前、蒲田の寿々喜で食べたうな重2590円って、とってもいいと思います
結局今日も

たっぷり塩かけた枝豆とビールに

特売の鉄火巻きでした
またうなぎ屋で
うまいうな重食べよー

うなぎが大量に売ってました

白焼きとかもあったりして、ちょっと心がゆらいだので、国産うなぎの試食品を食べてみたけど…
値段とか産地とか関係なくて、どうもスーパーで売ってるうなぎの蒲焼きって、タレがベッタリでダメなんです

しかも国産だと安くても1800円くらいするんですね

ならこの前、蒲田の寿々喜で食べたうな重2590円って、とってもいいと思います

結局今日も

たっぷり塩かけた枝豆とビールに

特売の鉄火巻きでした

またうなぎ屋で
うまいうな重食べよー

天かすじゃない
この前テレビで見たんですけど、とあるそば屋が“天かす”を毎日一番最初の油で揚げて作ってるんです。
そのそば屋曰く
「天かすじゃなくて“揚げ玉”って言って欲しい」
ですってp(^-^)q
ということで…

冷やしたぬきそば@自宅
そばが見えませんね
この天かす…いや“揚げ玉”はこの前、ららぽーとの天丼金子屋で150円で買って来たもの。
天ぷら屋のは一般的にそば屋のより味が濃いことが多いんですけど、これはそんなでもないです。
※天ぷら屋はゴマ油使うことが多いけど、そば屋はだいたい白絞油が多いこともあるかと。。

そばはスーパーで買ったちょっと高級な乾麺で、ツユはミツカンの追いかつをなんちゃらですけど、この揚げ玉ならそば屋の味に近づきます
これでひと夏楽しめそう
そのそば屋曰く
「天かすじゃなくて“揚げ玉”って言って欲しい」
ですってp(^-^)q
ということで…

冷やしたぬきそば@自宅
そばが見えませんね

この天かす…いや“揚げ玉”はこの前、ららぽーとの天丼金子屋で150円で買って来たもの。
天ぷら屋のは一般的にそば屋のより味が濃いことが多いんですけど、これはそんなでもないです。
※天ぷら屋はゴマ油使うことが多いけど、そば屋はだいたい白絞油が多いこともあるかと。。

そばはスーパーで買ったちょっと高級な乾麺で、ツユはミツカンの追いかつをなんちゃらですけど、この揚げ玉ならそば屋の味に近づきます

これでひと夏楽しめそう









ビール最高ですよ♪