自宅お好み焼き

桜ももう散り始めですね



こんな短い命で散っていくのが、日本人の心に響くんですかね。


ところで

今日、自宅でお好み焼きやったんですけど・・・

いわゆるホットプレートは使わず

というのも、かなり前に部屋でホットプレートでお好み焼きやったら

しばらくの間、部屋中ソースの臭いが消えなくなり、さらに畳は広範囲に油で大変だったから

なので最近は台所でフライパンで作ってます



でもなんか雰囲気というか

お好み焼き食べてる感じがなくて、小麦粉の焼いた食べものみたいな？

隠し味じゃないけど、納豆に付いてるタレ入れたら、けっこうよかったです

でもお店に行って食べる方がいいようですね

かいざん西船橋店～チャーシューメン

そういえば

ケガした時のために県民共済に入ってた事思い出しました。

生保の方は「高度医療」のなのでダメですけど、県民共済は電話したら申請してもらえば、保険金が支払われるってことで

今日、整形外科に行ったので「診断書」作成依頼したんですが

料金は5,400円(+_+)

以前、右手の人差し指ケガした時も申請しましたけど、今回は固定具着けてた期間もあるので、少しは足しになると思います。




整形外科でレントゲンの結果



鎖骨はかなりくっついて来ました

が・・




左足親指はほとんどくっつかず

痛みが無いならこのまま様子みてくださいですって

気を取り直して




かいざん西船橋店で
チャーシューメン＼(^_^)／




今日のチャーシューはいつもより分厚いくて大きく見えます



これから仕事なのでニンニク入れられないから、ブラックペッパー多めでいただきました

福徳食堂@原木中山

目当ての呑み屋が臨時休業

しかたなく、立ち呑みでちょっと引っかけて、焼き肉屋に行ったら

満席で・・

しかたなく定食屋に入り




どうしようかと悩み

ちなみに今日は




秋刀魚の干物となんちゃらですので、やっぱり肉系にしまして



鶏からあげ定食玉子付810円

メニューには「どうだ！」とばかりに250gってありますけど



たいした量じゃないですね。

やっぱり大幸のから揚げセットにはかないませんよ

それに、フライヤーに入れてもキッチンタイマー使ってないので、職人の勘で揚げたにしては揚げ過ぎですよ！

11日からの生姜焼きに期待してみようかな

値上げの春

4月とえいば“値上げ”も多いです。



今日食塩(1Kg)買ったけど、これは値上げの対象外で助かりました。

夏に向かって、そら豆とか枝豆とかで食塩は大量消費しますかね

特に枝豆は塩で揉み洗いして、洗ったあと茹でる前にも塩ふって、塩茹でして、茹であがったら塩かけますから、かなりの量になります。

身体に悪いとか関係なく、うまい枝豆食べたいからね


今日は朝早く桜見に行きたかったけど、雨だったので断念して、何にもしない日にしました。

近所に買い物行って、マックでビッグマックとチキンクリスプをテイクアウト


テイクアウトだと



マヨネ増量できますから

これも身体によくないけど

筍づくし

近所に咲いてるんですけど



日頃から入念に手入れしてるので、キレイですね～♪


今夜は外呑みはやめて筍の続きです



中華風の味付けしたキュウリとワカメを筍と一緒に食べましたが
意外とうまい✨




ワンタンの皮も残ってましたので、ワンタンの中に挽き肉と一緒に筍も入れていただきました。

あとは、昨日炊いた筍ご飯の残り

よーするに、全部タケノコでした

うまかった❗

4/3