あけましておめでとうございます
今年もBAR EXITを宜しくお願いいたします
５日よりこんな装いで営業したおります。
そして、ご用意したワインも
当店自慢のカトリーヌ・エ・クロード・マレシャルさんの
０８ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ラヴィエール
その他珍しくボルドーワインもご用意。
おせちに飽きたらワイン
とチーズ
オススメです
(naoko)
寒い毎日ですが
先日の憧れワインにいらして下さったお客様、
ありがとうございました！
贅沢な ２００７年 コルトンの飲み比べでしたね♪
メオ・カミュゼ と フォラン・アルベレ・・・
それぞれの良さが出てて おもしろい飲み比べだったようです。
つくり手により、突き詰める観点があるようですね～
私も、ワインにかけるフォランさんのお話を聞いた事があり
愛着があるので 楽しみにしてました♪
ヴィンテージキーパーのおかげで、
今日も間に合ってお目にかかれました♪
憧れワインの日に来れなかったお客様も
諦めずに いらして下さい！
（でも、お早目に～）
mikiko
ヴァンサン・ダンセールと言えば・・・
１９９６年がファースト・ヴィンテージの若い生産者ですが、
フランスのガイドブック「クラスマン」でも
「もはや名人の域に達している」 「ブルゴーニュのトップレベルに登りつめた」 と
高く評価されており、瞬く間に人気生産者の仲間入りを果たしました！
２０１０年、最後のご褒美に 贅沢な飲み比べは如何ですか・・・？
１２月７日（火） １４：００～限定１本終了まで
２００５ ポマール １ＥＲ ＣＲＵ ぺズロル ￥１０００ / ５０ｍｌ
２００６ ポマール ペリエール ￥ ８５０ / ５０ｍｌ
２００７ ポマール ペリエール ￥７５０ / ５０ｍｌ
限定１本ですので、お早めにどうぞ・・・
mikiko
今年も残すところ、１ヶ月となりました！
早いです！
そして今年のラストを飾る店内ワイン試飲会は・・・
１２月１１日（土） 1４時～
シャンパーニュ特集です！
当店の看板シャンパーニュ パトリス・マルク も登場します。
クリスマスや年末のカウントダウンのお伴には
お気に入りのシャンパンで是非♪
５種類 ２０００円 （１４：００～ 限定１本まで）
①１９９８ クリスチャン・エティエンヌ ミレジメ・・・４５００円
②N/Ｖ サディマロ ブラン・ド・ブラン ヴィエイユ・レゼルヴ・・・４８００円
③２００５ パトリス・マルク ミレジメ
④N/V ペウ・シモネ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ・・・６５００円
⑤２００２ ランスロ・ロワイエ ミレジメ・・・７４８０円
人気の
‘今日のお薦めワイン’１７種類（各１回）フリーティスティング ２０００｣円（１４：３０～１９：００）
も、お楽しみいただけます♪
たくさんのお客様のお越しを心よりお待ちしております・・・
mikiko
来て ビックリ！
ヴィンテージ キーパーが追加されてる！
と、いう事は・・・
カウンターには常時７～８種類のワインが並んでおります♪
本日は・・・
０８クロ・ヴィージョ グラン・クリュ
ミュニュレ・ジブール / フランス・ブルゴーニュ地方
０８ニュイ・サン・ジョルジュ １erクリュ レ・シェニョ
ミュニュレ・ジブール / フランス・ブルゴーニュ地方
０８シャサーニュ・モンラッシェ
ヴァンサン・ダンセール / フランス・ブルゴーニュ地方
０７シャブリ クロワ・オー・モワンヌ
デニ・ポミエ / フランス・ブルゴーニュ地方
０８マスカット・ベリーＡ
ナスワイン / 日本・栃木県
０８ジュエリナ
ジャン・モルク・モネ / フランス・ブルゴーニュ地方
０５コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
アラン・ジャニアール / フランス・ブルゴーニュ地方
以上 7種類です♪
ヴァリエーションに富んでいるでしょう～♪
なんだか BARらしい感じがするので、是非いらしてくださいね♪♪♪
mikiko