今が旬真っ只中っ!!
そして産卵前の身がぷっくら美味しい時なのです(*´∀`*)ノ
今日は庄内牡蠣ツアーに参加でがんすっ!!
３カ所の漁港の食べ比べ🎵
なんと贅沢なツアーなんでしょうか★
朝8時半集合からの『大人の社会科見学in漁港＆船工場』スタートです!!
先ずは北上して、『吹浦漁港』
鳥海山のミネラル豊富な伏流水で育ったプリップリッの岩ガキ!!
ウマーｰｰｰｰｰｰｰｰｰ(*´ー｀*)
何個でもイケる笑↑
鶴子1人でこんなに食べたと思われそう
笑↑違います！違います！違います！
これは皆の殻入れー🎵(∩´∀`∩)
朝から贅沢三昧♡
次に南下します。
由良港の近くオーシャンビューの素敵なロケーション!!
こちらでお昼ご飯(o´∀`)b
ふふふふ。牡蠣ツアーの昼食までも岩ガキが付いてるとゆう贅沢。しあわせー♡
そして、絶好の眺めに大満足( ´艸｀)
そして船工場の見学♡
さらに…南下しましたー!!
『温海漁港』。
先ほどより～塩気があり、独特の旨みがたまりません(*´ω`pq゛
そして～さらに南下しての、
『鼠ヶ関漁港』。
岩ガキのゴツゴツした表現が黒っぽいのは年数が若い証拠らしい!!
岩ガキはプランクトンが沢山食べられる用に平たくなってるヤツを選ぶと良いそう！
坪のようになってるヤツより、平たいヤツ。なおかつ、浅瀬で採れたヤツを選ぶと美味しい岩ガキに当たるそうですよー♡
まっ、全ては開けてみないとわからないそーですけど。
岩ガキは始め♂雄雌♀は無いそうで、途中からプランクトンを沢山食べて大きくなった方が♀雌になります！
なので、皆様覚えておいて下さい♡
岩ガキはニューハーフ👩なのです笑。
楽しい時間をありがとうございました❤
なかなか体験出来る事じゃないので、今回参加させていただいた事に感謝🎵
