魚介類の除菌が可能です。
魚なら全体にまんべんなくスプレーしてしばらく置き、
その後流水で洗い流してから料理してください。
貝類は、ボールに水をはって液剤を加えます。
その中に貝を入れてしばらく置き、
その後流水で洗い流して調理してください。
また、冷凍する際も除菌をおススメします。
内蔵を取り流水でよく洗います。
ボールに希釈した液剤を入れ、
その中に魚を付けしばらく置いておきます。
その後、ペーパータオルで水分を拭き取り冷凍します。
解凍後は流水で軽くすすいでから調理します。
ディフェンドウォーターは、牡蠣のパック用溶液や、食品加工工場、
料亭・レストランの厨房などで利用されています。
プロが認めた安全性と効果を、ご家庭でご使用いただけます。
▷キッチンの除菌は：ディフェンドウォーター・キッチンに使える除菌液
