10月19日のWin5

初戦で1番人気の⑧サノノワンダー1頭に絞った所、ゴール前凄い脚で差しては来たものの1馬身強届かずの2着で撃沈、初戦から1頭に絞る事は少ないのですが、流石に10番人気の③クールブロンまでは手が回らなかったので、仕方ないです

続くWin2も筆頭の⑬ダノンフィーゴは3着でしたが、ここも勝ったのは14番人気の⑫グランフォーブルで、こんな状況ではひとつも当たらないのでは...と思いましたが、3頭に手を広げたWin3で1着⑤カネラフィーナ、2着5番人気⑫フレミングフープの◎○で何とか目開かずは免れました

その後Win4では筆頭の③クールミラボーが2着とここまでは惜しい結果でしたが、Win5の秋華賞でダントツ人気で負けないと見ていた⑰カムニャックが16着の大敗で、仮に途中で当たっていてもガッカリな結果となってしまいました

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8回目の黒1点の会

8回目の黒1点の会は府中在住の頃は2ヶ月に1回ぐらいのペースで通っていた。西調布のサムギョプサルが美味しいはんめんちさんに行ってきました

この前いつ来ただろうという話になったのですが、先日亡くなった友人が元気な頃ということで考えてみると1年も来ていなかったことになります

こちらのサムギョプサルはお肉の厚さがちょうどよく、野菜も新鮮でさらにサムギョプサル3人前をベースにサンチュや辛ねぎ、コチュジャンをおかわりして〆に特製ビビンパまでいただいて1人2,800円の抜群のコスパで大変満足いたしました

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テレビグルメ−あぶり寿司

本日の昼間ボーリング帰りの車の中で運転をしながら見ていたのワイドショーで氷点下で熟成して、魚の旨みを引き出す氷結熟成鮨の炙りトラさんのことをやっていて、とても美味しそうだったので、早速夕食に主人と2人で行って参りました

究極!本マグロづくしからスタートし、播磨の生牡蠣、鉄火巻き、炙り生エビはオリジナルソースをのせて炙ってあり絶品

回転寿司としては少々お高めの価格ではありますが、普通に回らない。寿司で食べたらもっと高かったと思うので仕方ありません

最初のうちは届くたびに写真を撮っていたのですが、お店に着いたのが閉店の30分前ということで慌てて注文していて、最後の方は写真を撮るのも忘れてしまうほど美味しくいただき、大変満足いたしました

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ポークアドボ

結婚前にフィリピンに駐在していた経験がある夫のリクエストでポークアドボを作りました

一般的な作り方は豚バラのブロックを生から煮込むのですが、そうするとどうしても肉が硬くなってしまうので、私は2日前にセロリ、にんにく、生姜などの交際と一緒に圧力鍋で下茹でをしておいて、それを今日になってからお醤油、砂糖、酢などの調味料を加えて柔らかくなるまで煮込みました

出来上がったものと9分茹でてちょうど半熟に仕上がった味玉を一緒に盛り合わせご飯にかけて食べましたが、とても美味しかったです

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10月12日のWin5

初戦でダントツ人気の③キングノジョーが2桁着順で敗れ、2番人気の⑦アイサンサンに勝たれた時嫌な予感はしたのですが、Win2とWin3は1番人気の1頭に絞りましたが、両レースとも2番人気で評価ももう1頭引けば...と言う④ブエナオンダと⑭ワイワイレジェンドが勝利

Win4は筆頭狙いの①ネバーモアが故障で競走中止

荒れると見たWin5は◎は⑦カナテープでしたが、パドックで-14キロでおさえの馬券まで買い足したのですが、勝った3番人気の⑮ラヴァンダは見落としとチグハグな買い方で、予想上手の馬券下手が露呈してしまいました

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