予約のとれないお店 エテ！！IN鎌倉

お気に入りのお店
エテ！！
サイコーです！！
ランチはいつも満席で
いつも予約をとるのが大変
毎月1日に3ヶ月先の予約開始
1時間電話してもつながんなかったこともあった
でも欠かさずランチ予約とってます



パンにはリエットがつくサービス
このリエット美味しい！！

今日の前菜
蟹と蟹味噌のバーニャーカウダー
蟹のみも入ってて蟹味噌のあじもバーニャーに融合されて美味しい！！


今日の2つめの前菜
穴子のベニエ
みずなすとタルタルソース添え
タルタルソースがすごく美味しい！
ベニエもかりっふわって感じで
とても美味しい


スープはひよこ豆のポタージュ
真ん中にはイベリコ豚のジャーキがのっていてその塩気がアクセントになって濃厚のスープ
途中ライムで味を変えられる
ライムをいれると濃厚のなかに
爽やかさがすごい広がる

メインは三元豚
ソースはマスタードとピクルスのソース
やはりこの焼き加減サイコーです！！
黒胡椒のスパイスもちょうどよく
すごく柔らかいし塩加減もちょうどいい
なんで豚なのにこんなに柔らかいんだろうってくらい柔らかい
すごく美味しい！！！



デザートは
そばのクリーム塩バニラアイス
キウイとマンゴー添え

大好きなスタイリッシュなカウンター


エテ 鎌倉
http://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14039956/

沼津港直送 すし之助 IN沼津



こぼれ寿司で有名なすし之助
こぼれしらす

生のさば！！

生のかます
<
自家製たまご
うまーーーーい！！！


すし之助 沼津店
http://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22003495/

でデザートは
サーティワン！！
ただ今ダブルは３１%オフ
なんとここは22時までやってます！！


サーティワン沼津インター店
http://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22020428/