先週の金曜日は、スケジュールがすでに沢山入っているにもかかわらず、どうしても友人とランチがしたくて、ぎりぎりの時間でお弁当の材料の買い出しをし、夜も超時短でお弁当の準備をしました。できるだけ楽に、手抜きして、でもお弁当を食べる息子にはそのことに気づかれないように（笑）お弁当を仕上げました。

先週のお弁当

ごはん（昆布）

だし巻き卵

照り焼きチキン

ねじりこんにゃく

人参のきんぴら

ズッキーニのバジルソース炒め

高野豆腐

蒸したサツマイモ

きゅうりとゆかりの浅漬け

プチトマト

オレンジ、ぶどう

「今日のお弁当美味しかった？」と聞いたら、「うん」という返事だったので、多分手抜きしたことは気づかなかったのでしょう。めでたし。めでたし。

明日もまたお弁当作りです。1学期最後のお弁当。寝坊しないように気をつけます！

時短弁当