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Bon appetit !!

毎日楽しく過ごしたいな。

パティスリー・ラ・プラージュ」さんに行って来ました。





関西人には「谷四(たによん)」と呼ばれている官庁街から少し歩いたところにある小さなお店。




このお店の看板商品は、エクレアです。

仏ヴァローナ社のエクストラ・ビターを使用しているらしく、
フランス菓子らしいどっしりとした甘さのかなり濃厚なチョコレートクリーム。
甘味が弱く、ほろ苦さのある、まさに、大人のエクレアです。




そして、エクレール・マロン
仏サバトン社のマロンクリームを使用しているそう。
こちらはカスタードがたっぷりで、生地の上には粉砂糖がふられています。




今日も風が冷たくて、とても寒かったです。
こんな日は、甘いお菓子と好きなお茶で一服しましょう。