肥後橋にある麹料理のお店、「HOZON」に、お友達のMさんと行って来ました。
麹の力を利用した自然食料理のお店で、季節の新鮮な食材と日本の伝統的な調味料で
「美味しくて体に良い」を追求しているそうです。
麹で味付けした人気メニュー、9品の発酵自然食小皿料理が味わえる
「9つの幸せランチ（1575円）」をいただきました。
内容は毎日変わるそうです。
マクロビっぽいイメージですが、動物性たんぱく質もしっかり取れるので、
お野菜だけでは物足りない・・・・という方でも大丈夫(*^^)v
五分つきご飯はおかわりも自由。
しっかりデザートも。
今回は「豆乳ぷりん」を選びました。（冷やしぜんざいと悩みました）
食事による免疫力強化食等にも取り組んでいるそうで、私たち年代の女子？には
（女子と呼ばせて・・・）、何よりのお店であります。
カウンター席もありましたよ。
9つの幸せランチ、ご馳走さま
