幻のホットケーキ

「幻のホットケーキ」を求めて、京都、祇園四条まで行って来ました。
店名は「BLUE FIR　TREE （ブルーファーツリー）」

高さ４センチ、直径１０センチの幻のホットケーキ。

焼きあがるのに20～30分かかります。

18時以降はBARになるので、暗めの照明で雰囲気良い店。

ブルーのツリーや絵も素敵。

ホットケーキにメイプルシロップたっぷりかけて頂きました。
外はカリっとして中はふわふわでしっとり。美味しいです　大人のホットケーキね

このお店、舞妓さんも食べに来られるそうです。