松屋町筋商店街の一角に、昨年末 オープンした自家焙煎コーヒー専門店
「coffee HUT」に行って来ました。
こちらのお店では自家焙煎珈琲コーヒーと美味しい焼き菓子がいただけます。
オーナーさんは大のコーヒー好きとのこと。
身近で気軽にコーヒーを楽しめるお店ができれば・・と、コーヒー専門店で
修行を積まれたそうです。
新鮮な豆を使いたいと、毎日少量づつ焙煎され、コーヒー好きから
苦手な方でも飲めるように、４種類のストレートコーヒーが用意されてます。
もちろん、コーヒー豆も販売されてます
「いつも混んでるよ。。」って聞いてたので、早めの時間帯に行ったら
一番乗りでした（笑）
でも、私がお茶してると、常連のお客様が続々入ってこられました。
店内もシンプルでとっても綺麗。
カウンター席もあります。
テーブル席も落ち着きます。
自家製スィーツはコーヒーとの相性を考えて作られてて数種類ありました。
悩んだけど、プラムのケーキにしました。
甘酸っぱくて、美味しい～～
ホントにコーヒーとの相性抜群です。
店名の「ＨＵＴ」は「小屋」の意味だそう。
7.5坪ほどの小屋のようなお店に、いろんな人が集まってコーヒーで
ネットワークが広がるように。。と願いがこもってるそうです。
居心地の良い本当に素敵なお店でした。
※ ちなみにオーナーさんは３０代ぐらいの男性の方。
お店同様、めちゃくちゃ爽やかな方でしたよ～
Ｐ．Ｓ 余談ですが、今日は函館記念。(^^♪
Ｂさんにいただいたお馬さんに祈りを込めて。。。
