こんばんは
最近ジャガイモを頂くことが多く
本当は大好きですが
体重増につながるので控えていましたが
久しぶりのジャガイモ料理です
ジャガイモ料理と言って思い浮かぶのは
肉じゃが ポテトサラダ ジャーマンポテト ポテトグラタン ミートポテト等々
色々ですが
今日は市販のポロネーズソースを使って一品
最近ジャガイモを頂くことが多く
本当は大好きですが
体重増につながるので控えていましたが
久しぶりのジャガイモ料理です
ジャガイモ料理と言って思い浮かぶのは
肉じゃが ポテトサラダ ジャーマンポテト ポテトグラタン ミートポテト等々
色々ですが
今日は市販のポロネーズソースを使って一品
茹でたジャガイモを乱切りにして
ポロネーズソースとパルミジャーノレッジャーチーズを和えただけです
名付けてポロネーズポテト
これに 蒸した鶏もも肉とローストポークにタマネギの甘酢漬け ハーブチーズ
を一皿にのせて盛りつけたのですが、写真保存していませんでした
明日は母のつてで既製服を作っている工場へ生地と付属品を物色してきます









