久々にイタリアンレストランへ

こんばんは
最近夫婦で夜でかけることが重なっています
金曜日は主人の会社の後輩夫婦を誘って福串へ
居酒屋さんでお腹一杯飲んで

今日は会社の先輩夫婦に誘われて
イタリアンレストラン　マロメロへ

先輩夫婦とご一緒だったので
さすがにパチパチ写真を撮るのはどうかと思い
止めときました
でも美味しかったです
お料理はもちろんのことワインがとっても美味しかったんです
楽しい会話と美味しいお料理とワイン
気がつけばお腹ははち切れんばかり
三連休は食べ過ぎたので今週は節制しなくっちゃ

夢にまで見た あこがれのラゴスティーナの圧力鍋

こんばんは
三連休いかがお過ごしですか
私は最近買い物をしすぎて
物が溢れすぎているので
掃除を始めました
そんな中
圧力鍋を購入しました
（娘が圧力鍋をほしがっているので、使い慣れた圧力鍋を娘にあげる事にしたので）
イタリアンの料理教室に通っていた頃からズーと欲しかった
イタリア製　ゴスティーナの圧力鍋です

25年保証です
「これはもう、一生ものだなー」
っと思い自分の年を考えてみたら
やっぱり一生ものになりそう
イタリア製の調理器具は
シンプルで丈夫で大好きです
そして今日のお料理は

主人には大好きなウインナーを付けて

コストコで買って来た
挽肉とトマトバジルソースを使って作った
ミートソースをローマトマトに詰めて
スライスチーズをのせて
オーブンで焼いてみました
（ちなみにオーブンもイタリア製のﾃﾞﾛﾝｷﾞです）
ワインに良く合う料理でした
今度はパプリカを使って作ってみようと思います

ちょっと前まではフランスかぶれだったんですが
最近はイタリアかぶれになってます

料理も調理器具もシンプルが一番

美味しい串焼き

こんばんは
年末に向けて何かと出かける用事が増えてきたこの頃
久々に主人と一緒に出かけました
そういえば夜出かけたのは一年以上ぶりのきがします
今回は結婚のお祝いを兼ねてとのことで
かしこまらない気軽な雰囲気でとのことで

最近出来たばかりのお店でしたが
大きな焼き鳥がとっても美味しかったです
そして　中年のおばさんは
イケメンの定員さんにうっとり
もちろん美味しい串焼きで
お酒が進む　進む

ついつい飲み過ぎてしまいました
たまには夫婦でお出かけするのも
良いものですね