今日の晩ごはん今日は卵豆腐、ハンバーグ、野菜のコンソメ煮です。ハンバーグには一応チーズ入れてみたんやけど、塊で真ん中に入れるんやなく、とろけるチーズをちぎってミンチとかと一緒に混ぜただけやから、あまりよく分かりませんでした(笑)。コンソメ煮の野菜は、じゃがいも、キャベツ、ニンジンです。しかし、キャベツ入れすぎてふきこぼれたりして、今回も煮汁少なくなった(^。^;)。でも今日も、納得いった晩ごはんでした。
今日の晩ごはん今日は冷奴、カボチャとトマトのコンソメスープ、炒飯です。カボチャとトマトのコンソメスープ、というよりカボチャのポタージュみたいになってもうたけどな。まあ、牛乳とチーズも入れてますからね。ウマウマでした。炒飯は、失敗です。味は申し分ないです。ご飯自体です。炊きたてを入れましたからね。それと、野菜とかから出た汁がまだ残ったままご飯入れたから、余計やろな。炒飯は、ごま油で炒めました。
作ったんやけど・・・ニョッキを作ってみたんやけど、モドキになってしまいました。家のもんにも味見してもろたんやけど、違うって。で、モドキやったら違うもん作ろ思て、ニョッキ作るときにチーズ混ぜてみようかな。