月・火と連休で今日から仕事始めです
昨日、お昼暇すぎたのでお客様に教えて頂いた簡単レシピお料理を作りました
私いい年してお料理……
ほとんどしまてーん
しかし、せっかくお客様が簡単と教えて下さったのでいざ挑戦
お料理は『小芋の明太子サラダ』
作り方は簡単
・まず、小芋を湯がく
・湯がいたら皮を剥いてボールへ
・小芋を潰す
・そこへ明太子とマヨネーズを混ぜたのを投入
・最後にめんつゆで味をしめて完成
てな、手順です
それでは出来上がり写真を
美味しく出来上がりました
小芋って初めて湯がいたのですが、全然柔らかくなりませんね
何分湯がいたか
結果、芋ちょっと固かった
(笑)何事もコツコツと勉強して失敗を重ねてスキルをあげていくしかないですね
皆さんも是非お試しあれ
お料理頑張るっぞー
