上海→香港より…The Four A's...ALA認定校...sTuDiO aKi -3ページ目

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04Jun
- 実は一昨日…
  happy birthday to me- だったんです！ダルウィチ校の400周年設立記念日の学校のイベントとちょうど重なり、楽しい仲間たちに祝ってもらいました〜。お酒の持ち込みokかはっきりしなく、聞いてダメだと言われるのも嫌だったので、皆んな一本ずつ内緒で持ち込み、仲良しのRちゃんからはこんな素敵なプレゼントがー。クーラボックスはもちろんないので、こんな感じに冷やし…子供たちは学校の敷地内に野放し状態で楽しませてもらいました❤︎途中追加のシャンパンやワインを買いに走ってくれた親切なお父さんのお陰で、フリーフロー状態。最後はダルウィッチ校の吹奏楽部の音楽に合わせて皆んな踊ってました私の周りには自然と呑んべいさんがたくさん集まってきますー。なぜでしょう？
02Jun
- 思い出のクッキー
  先週水曜日、ふらりと香港から来たお友達。前日、上海にちょっと用事があるから一日だけ泊めて〜っと、ヨーロッパ系のお友達にはよくあるパターンで連絡があり、急すぎて何のお構いもできなかったのですが、今回彼からあった唯一のリクエストがこちら…三日月クッキーダイニングにあった私のレシピ本をパラパラめくっていたら、急に “あーこれこれ。これ一緒につくって食べたい！” と言いだし、話をよく聞くと…彼のドイツ人のおばあちゃまがクリスマスによく作っていたバニラキップフェルという思い出のお菓子だそうです。一緒に作りたいとは言ったけど、結局ただみているだけ…しまいには、焼く前の生地を食べようとしたり、焼き上がりのクッキーをみて、乾燥防止のために卵をすこし塗ろうかと言ったり、もうめちゃくちゃで笑いが止まりませんでしたー私が食べようとと思った頃には既に全部なくなっていたので、気に入ってもらえたみたいですー。
31May
- 今日は…♡
  ALAモデリングクッキー認定講座を受講中です。この子達を見ているだけで癒れ、自然と幸せ気分になりました。こんなに立体的な可愛い子たちがクッキーで作れるなんて。ミニチュアシュナウザー君も登場！可愛すぎて食べられないのでこの子達はしばらく飾っておきたいと思います
30May
- 募集☆ デコまん単発レッスンのご案内〜❤︎
  デコまん、つくり始めたら止まらなくなり、2日連続で作ってしまいましたー❤︎以前から作ってみたかったツムツムシリーズ。何とか雰囲気はつかめましたでしょうか？こちら2日目の生地ですが相変わらずツルツル、ピカピカ。そしてALAデコまん生地は打ち粉も一切必要ないんです。本当に優れものー。体験レッスンに是非いらしてその素晴らしさを実感してください6/12 ツムツムシリーズ (残席1)6/18 すみっコ (残席3)お問い合わせは wechat: akiokun までお子様連れも大歓迎ですので是非ご相談ください。
29May
- あつあつ、ふかふかのALAデコまん❤︎
  気がついたらまたご無沙汰してしまいました…何度同じことを言っているのか自分でも忘れてしまうぐらいですが、ブログを再開するのでよろしくお願いしますもともとお家でまったりする事が好きな私…、浦东に移ってからそれに更に拍車がかかってしまったようです。でも大好きなスイーツ作りはコツコツやっていたので、また色々とご紹介させていただけたらなと思います。そして今、私の中でマイブーム。デコまんこちらのALAデコまんの生地は、紙粘土のように形成でき、本場中国古来の秘伝の作り方をアレンジしたので本当に美味しいです！お子様と一緒に何かを作ってみたいという方にもすごくおすすめですー。上の写真は認定講座の内容ですが単発レッスンも随時更新受け付中です。ご興味ある方は wechat: akiokunまでご連絡ください。お子様連れも大歓迎ですので、ご相談くださいね！場所は浦东金橋になります。
21Jan
- ALAショコラフラワー
  今年に入ってから一番最初に習った事…ショコラフラワーです！チョコレートでお花絞りができるなんてー大切な人へのプレゼントにいかがですか？一度チョコレートを絞ってみたい方、体験レッスンもございますのでご連絡ください。WeChat : akiokun場所は浦东金橋になります。
10Jan
- 2019年ー❤︎
  遅ればせながらあけましておめでとうございます。新年早々から色々あり上海に戻ってきてからまだバタバタしていますが、2019年も前を見ながら突き進んでいきたいと思います〜❤︎もう季節外れになりつつあるお正月ケーキポップスたちです。そろそろバレンタインを考えないとですね！今年も皆様にとって良い年でありますようにー。
26Dec
- merry xmas!
  我が家はニセコでホワイトクリスマスでした！こちらにきてからケーキポップスをたくさん作ったのでブーケのようにしてご近所さんにプレゼント。とっても喜んでもらえました❤︎明日からはしばらく東京に滞在予定ですー。
23Dec
- ご褒美❤︎
  家族でまたニセコに来ています！ボーイズたちはここ一週間毎日スキー、スノボー三昧ですが、私は今回のステイはかなりのんびりしてます。まだ3回しか滑っていなくて…しかも全て半日ー今日はこれから８人来客予定なので朝から慣れないキッチンでクッキングしてました。ひと段落したのでそろそろご褒美タイムどちらを先にあけようかな〜
04Dec
- もう5歳！
  今日が実際の５歳の誕生日でしたー。クラスのみんなの為に作ったカップケーキ。ミニ君はチョコレートが嫌いなのでレモンケーキとレモンクリーム。クリームチーズベースなのでチーズケーキに近いフレーバーです。もう５歳になるなんて信じられません！これからまた一年間、ハッピー&健康でいられますように〜❤︎
02Dec
- more for the little guy...!
  お誕生日会のスイーツ、続編です…にんじゃごーとは全く関係ないのですが、スイーツの中ではクッキーが一番好きなミニＡ君の為にクッキーも作りましたー。かなり手抜きーいつもパワー全快で明るくて元気なミニ君をイメージして…
30Nov
- Ninjago- !
  ミニ君の今年のリクエストのニンジャゴー。レゴの忍者キャラ (ninja + lego = Ninjago）でNetflixなどで人気みたいです。たぶん男の子のママしか知らないキャラクターですよねー。自分には全く興味のない分野だったのでなかなか手が進まず苦戦しましたー。それに倍疲れました今回はキャラクターをモチーフにしたスイーツはマカロンだけですー。これで許してくれるかしら。いよいよ明日ですッ！今回はかなり迷走したので全部テーブルの上に置いてどんな感じになるのかちょっと心配ですが、もうやれることはやったので今日は早くねまーす。
27Nov
- getting ready...!
  アメリカでは感謝祭が終わると、いっせいにクリスマスの準備に入ります。私もツリーを出したり、クッキーを焼いたり、か族のプレゼントを準備したり、クリスマスまでいっきに突っ走りたいとこですが、12月3日がミニ君の誕生日なので毎年そういう訳にはいきません…しかも今年はニンジャゴー。LEGOカラーのスイーツ、クッキーもどうしようかまだ悩んでますー今日はケーキを焼いたり、マカロンを焼いたり。その間にちょこっと…♡やっぱり気分はクリスマス〜
24Nov
- ケーキポップス♡
  今まで色々な本を見て作りましたが、あまり美味しく感じなかったのと上手に、綺麗に作ることができなかったケーキポップス…ALAのケーキポップスのお陰でその二つかが解決されましたー最近かなりはまってます。ハロウィンから始まりもう既に100本以上つくりましたー。そしてまだもっと作る予定です先日のベビーシャワーのテーブルを飾ってくれた子たち。時間がなかったので全てまん丸だけど数で勝負。アイシングクッキーの横においてもちゃんと存在感ありました〜フレーバーはアールグレイとラズベリー。どさくさに紛れてチビミニのケーキポップスのなんちゃってストロベリーも完成。思っていた通りの反応えー、ピンク？！って照れながら口の中に入れ、食べた瞬間美味しいーっていう笑顔に変わりました❤︎来年はALAケーキポップス認定講座もできますのでお楽しみに〜
23Nov
- ベビーシャワークッキー☆
  ベビーシャワーまで時間がキツキツだったのでアイシングクッキーを作ろうか迷いましたが、やっぱり作って良かったースウィーツテーブルがより華やかになり、何より皆んなとても喜んでくれましたー❤︎ 忙しくて自分でデザインを考える余裕がない時はALAのアイシングクッキーに救われます全てALAアイシングクッキー講座のクッキー型を使い、デザインもほんの少ししか変えてないので短時間で作ることができました。お誕生日、ウェディング、ベビーシャワーなどのクッキーを作りたい方は、1月からまたALAアイシングクッキーレッスンを浦东でスタートするのでご連絡お待ちしてます。WeChat：akiokun
21Nov
- oh! baby...
  ブログがなかなか続かなくて久しぶりのアップですッ！今日はこれまたとても久しぶりのベビーシャワーでした〜臨月に入ったAちゃん、来月から香港に里帰りするので、香港つながりのメンバーで集まりました。Guess the baby？というゲームでかなり盛り上がり可愛いベイビーからブチャイクな子までいろいろ。私は一番ぽっちゃりしていてまん丸だった頃の写真を選びましたー12人中、一番仲良しな子とお互い写真が当てられなかったことにびっくりしました。こちらのファミリーは、奥さんA、旦那さんB、息子くんC、Dときたので今度は間違いなくEちゃんです！香港で元気な女の子を産んできてねー。ガーリーなベビーシャワーのスウィーツを作ったのでまたアップします。
11Oct
- 富良野&ニセコ
  国慶節は夏に続いての北海道でしたーまず最初は秋の富良野ーラベンダーがなくてもとても綺麗。そのあとニセコに移動…台風が心配だったのですが、一日中曇って夜なく雨が降っただけでした。次は12月に戻る
28Sep
- ご無沙汰してます…❤︎
  浦东金橋へのお引越しの後、夏休みはニセコでの長期滞在…スクールイヤーが始まったと思ったら9月ももうほとんど終わりでびっくりですー。何だかのんびりペースになってしまってついていけてません…っが、みんな元気です〜リクエストをちょこちょこ頂き少しずつですがレッスンもスタートしました。最寄りの駅は9号線の蓝天路という駅になります。旧フランス租界とはまた違った雰囲気なので是非遊びにきてください。***********ALAのレッスンにご興味ある方はwechat: akiokun までご連絡ください❤︎今オススメのレッスンはこちらです。・アイシングクッキー基礎講座・マカロンアート認定講座・フラワーゼリー・グミレース・多肉植物アイシングクッキー・餡クリームフラワーカップケーキ・シュガーフロート
10May
- 募集: シャカシャカクッキーお悩み解決レッスン
  ALAスウィーツラボ第一回目はお悩み解決シャカシャカクッキーレッスンでしたー。泡のの消し方、ピカピカな表面の作り方、曇らずサラサラな表面の保ち方、裏技満載のレッスン内容になっています。ステンドグラスクッキーも素敵ですよー。来週レッスンさせて頂きますのでご興味ある方は wechat: akiokun までご連絡ください。デザインはこちらの雨のモチーフから選ぶ予定です。日時: 5月15日 10時〜午後1時場所: 旧フランス租界ご都合悪い方も4人以上集まれば開講可能ですので遠慮なくご連絡ください。お子様連れの方も大歓迎です。
07May
- お知らせ
  日本から戻ってきたら今度はミニＡがマイコプラズマ肺炎に…病院に連れていったりバタバタしていましたが、その最中に、ビッグＡにはお引越しの物件探しに付き合わされ、かなり疲れましたー。そしていつもせっかちな人なので、全然驚きではないのですが、6月の中旬に浦东の金橋に引っ越しが決まりました！私はワシントンD.C.の郊外に住んでいた経験があり、郊外のライフスタイルは大体想像がつきますが、ビッグＡは初めてですっ！以前金橋の友達の家に遊びに行った帰り、何だか外真っ暗だよね…？と心配そうに言ったのを今でも覚えています。リビングの横に大きなpatio付きの書斎があるのが気に入ったみたいで、自分の部屋ができたと喜んではいますが本当に大丈夫なのか心配です…あと私の物置部屋は無くなるのでたまったものをきちんと整理するように言われてしまいましたーフリマの時たくさん子供のものは出しましたが、今自分のものを断捨離中です…片付ければ片付けるほどどんどんちらかっていくのはどうしたらいいのでしょうか？お引越しまで引き続き旧フランス租界でレッスンをさせていただきますが、夏休み以降は金橋になりますー。9月から浦东でスウィーツデコレーションを始めたい生徒様募集中です。もちろん今の生徒様も郊外で息抜きしたいなぁという時は是非いらしてください❤︎素敵なスウィーツを作ってお待ちしてます大人も子供も居心地のいいサロンにできますように…