◉釣り上げ日 2018年6月24日
◉釣り上げ時間 11時頃
◉場所 三重県引本港
◉釣り方 ジグ 20g
◉サイズ 23センチ
チーターみたいな柄のイカしたハタ、高級魚でもうちょいでかくなる。ジグでボトムで強烈な引き。他の釣り人もジグで何匹か釣っていました。
他の種類のハタも釣ってみたいぜ！
★調理★
〜煮付け〜
◉捌きやすさ ☆☆☆
◉味 ☆☆☆☆
鱗が細かくなかなか取れないがその他は無難で根魚の中でも捌きやすいかな。
味は独自の甘みがあり食感はプニプニ。うまい。
煮付けよりも美味い調理法があるはず！