ものすごく久しぶりに、大阪・淀屋橋にある「柴藤」に行ってきました。
うなぎの老舗。
きたきた♡
やっぱり、おひつまむしを頼んじゃうわ。
（柴藤さんは、ひつまぶし じゃなくて ひつまむし といいます
）
おいしい食べ方は、4つに分けて、1杯目はそのまま、2杯目はワサビやのりと一緒に。
3杯目はお出汁をかけて。
最後は自分の好きな食べ方で～。
ちょっと汚いけど💦
ワサビつけて食べるのがおいしいのよね。
でも出汁も好き！
結局４杯目は、ワサビと出汁でいただきました♡
フワフワなウナギ、おいしかったー。
この1週間後くらいに、今度は名古屋でひつまぶしを食べることになって
大阪と名古屋の食べ比べができました。
期間が空きすぎるとどっちがどっちか味を忘れてしまうから比べることはできないんだけど、
すごいタイミングだったな。
写真撮ったはずがとれてなくて。
行ったのはこちら。
いつも行列を横目で見てた「うな富士」さん。
予約ができたので助かった♡
こちらは外はパリッ、中はフワフワ。
たれもあっさりしてて、ごはんのボリュームもたっぷり。
うな富士さんは、最初から海苔がごはんとウナギの間に挟まってました。
食べ比べしたけど・・・どちらがおいしいか・・・
結果両方おいしかった！
味覚が大雑把なので、食べ比べの意味なし
