昨夜は、久しぶりに我が家でHomePartyをしました
今回のPartyの名前は。。。
「ソーセージParty
」です。
もともと私は、ソーセージなどの加工食品があまり好きではないのですが、彼は大好き
結婚してからの食卓にソーセージが出ることは無く、常々不満に思っていたようです
ちょっと前に、お友達夫婦
のお家に皆で集まったときに話の流れでソーセージの話になり、彼のソーセージへの熱い気持ち
を改めて知ったのでした
好きな食べ物なのに、ず~っと食べることを我慢させてしまっていたのね、と思うと可哀相になり今回のPartyを開くことにしたのです
彼は大喜び
何日も前から、どこのソーセージにするか考えているようでした。
参加メンバーにも、「これが1番美味しいソーセージだ
」という1品を持ち寄って貰うことにして、批評会
(私は、呆れてます)をする予定です。
私は、ソーセージは準備する必要はなく、付け合せのお料理を用意すればいい、と言われました。
どうやら、ソーセージがメインの為、それを邪魔するものはダメみたいです。
こだだわりすぎです。。。
そんな彼が買いに行ったソーセージは、DLGというドイツ農業協会主催の食肉製品のコンテストで毎年入賞しているマイスター「奥沢一郎」氏のお店。
「SCHMANKERL STUBE」(シュマルケン ステューベ)です。
こちらは、本店が下鶴間にありますがデパートでは東急百貨店の東急東横店&たまプラーザ店でも購入できます。
彼が買いに行っている間に、私はちょこっとお買いもの
Partyに来てくれたお友達は、途中から参加のお友達も含めると全部で8名。総勢10名での賑やかなPartyとなりました
テーブルの真ん中にホットプレート(dちゃん、ありがとう
)を置き、皆が持ち寄った沢山のソーセージを次々と焼いていきます。
私は、ソーセージに気を使って、サラダを2種類とたっぷりの蒸し野菜を用意しました~。
食べかけですが、アボガドとエビのサラダです
トマト・クレソン・オニオンのサルサミコ酢を使ったサラダです
サラダに簡単な蒸し野菜などと用意したものは簡単料理ばかり
でもソーセージに遠慮したんです、と言い訳したりして
皆でそれぞれソーセージの好みを言い合いながらのPartyは、とても奇妙でおもしろく、彼はとっても楽しそうでした
No1ソーセージは、意外にも。。。
スーパーに売っている「
シャウエッセン ソ-セージ
」だそうです。
マイスターのお店まで行って買ってきたりしていたのに。。。
食べ慣れた味がいいのでしょうか?
私は、ソーセージの片隅で焼かせて貰った「今半」のサーロインが1番美味しかったな
ただ、T君の美人彼女のMちゃんが言っていたのだけれど、ソーセージには驚くほどの塩分が入っているそうです。なので、やっぱり食べすぎには注意したほうがいいみたい。
さて、彼ですが昨夜はあんなに喜び、楽しそうにしていましたが、翌日はソーセージの食べすぎで胃がもたれて苦しいようです。
そしてナント「ソーセージは当分いらない」との言葉が
ビックリしました~。
やっぱり食べすぎは良くないなぁ、と思いました。
彼は、天国から地獄?みたいですが、
私は結果的に、ソーセージをこれからも出さなくて良くなりラッキーだったのかしら???
早く、胃もたれが良くなりますように