有田川下流河川情報(6月29日)

現在の有田川の状況は若干アカ腐れになっていますね。

泳ぐ鮎の動きも鈍いような感じです。

遠くて確認しにくいですが粟生と白石上流の画像です。

特に上の粟生のポイントは道から良く見えるので魚の動きが判ります。

古いコケをひと流ししたいところですね。

色々なブログを拝見しておりますと鮎の料理を時々見かけます。

自分も甘露煮が食べたくなり作りました、最初の白焼きは以前ガスコンロを

利用していたのですが、どうしてもシッポが焦げてしまって見栄えがもひとつ。

家はＩＨではありませんので下の画像のように電気の魚焼き機を利用した所

焼きムラなく綺麗にシッポも焼けるようになりました。

本格的なシーズンには今しばらく時間が必要です。