牛テールカレー(picante…de…cola)

牛テールのカレーカレーと言ってもカレーの味がしないボリビア風牛テールピリ辛煮込みです。野菜をベースに柔かーく煮込んでいます。　
これにもまた…ヤッファーをかけて食べます　
野菜たっぷりで煮込んでいるため……体がぽかぽかあたたまります