大根葉のふりかけ☆

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C'est mignon！セ・ミニョンのゆうこです

広島市内で、デコ製作、ポーセラーツのインストラクター資格取得、グルーデコの勉強中です

先日の防災フェスティバルのクイズの景品でGETした大根を、お味噌汁と、大根葉のふりかけにして、いただきました。

大根葉のふりかけの作り方。

① 大根葉を洗って刻む

② 胡麻油で、炒める

③ だしの素大1/2、さとう大2、しょうゆ大4を入れて、からめる

④ 水分がとぶまで、炒る

⑤ いりごまを入れて、出来上がり

すみません、適当な感じですが、甘辛い味をイメージしてください

今回、いりごまがなく、黒ごまを入れました、黒く見えて美味しくなさそうですね....色目が悪くてすみません

でも、美味しくいただきましたよ

とっても簡単です～子供も喜んで食べてくれました

大根葉って、食べ方がわからず、以前は捨ててましたが、こうやって食べたら美味しいことに、最近気付きました。

ちりめんじゃこ、入れても美味しいですよ

簡単なので、良かったら作ってみてくださいね

シェアCafe Maaru(マール)
広島市西区庚午南2丁目12-13-2F
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月曜日、午前レッスンしていますので、ご予約お待ちしております。

詳しくは、

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