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• 夏の一押し､冷やしぶつかけ牛すじうどん 温玉のせ 美味しおす ご馳走さまでした #冷...
• 岩倉自動車教習所さんとのコラボ企画で京のおばんざいのレッスンです｡鶏の旨ﾀﾚ揚げ､冬瓜翡...
• 昨日は､久し振りの生徒さんが､プライベートレッスンにお越しくださいました｡ 仕込みの手際...
• 緊急事態宣言が解除になり先週末に､気になっていた一品料理屋さんに行ってきました｡先ずは､...
• 先日､白梅町の近くで私好みの中華屋さんに行ってきました｡ 以前から気になっていた担々麺とか...
• 週末の｢ｷｯﾁﾝ こあん｣ のお持ち帰りと｢おばんざい京室｣のおうちごはんのレッスンです｡...
• 日曜日に｢ｷｯﾁﾝ こあん｣で､祇園祭弁当を作りました｡限定数は完売致しました｡ご予約を...
• ｢ｷｯﾁﾝ こあん｣のお持ち帰りの鯛のあら焚きです｡ 目の回りコラーゲンは､絶品お京室でも...
• お京室では､コーヒーチキンのレッスンです｡ 仄かにコーヒーの香りがして美味しおす ご馳走さ...
• 6/30 一年の半分に当たるこの日は､各神社で｢夏越しの祓え｣ と言う厄落しの行事が行われ...
• ｢ｷｯﾁﾝ こあん｣ 新広店 営業緊急事態も緩み久々にオ―プンします｡7/1(木)､2...
• 月刊紙｢茶の間｣ご依頼の新茶レシピお料理です｡ じゃがバター新茶風味､茶葉とえのき茸の佃...
• おうちご飯のお弁当シリーズ作っちゃいました｡やっば!良いですね｡どの日もご馳走さまです...
• 今日は作りおきの待ちに待たれたプライベートレッスンで､仙台～お越し頂きました｡京都らしい...
• 月刊紙｢茶の間｣の新茶を使ったお料理｡ 新茶のムースを作っちゃいました｡ ほのかなお茶の香...
• 月刊紙｢茶の間｣の新茶を使ったお料理 竹輪の磯辺揚げ風を天つゆでどうぞ｡ やっばり天麩羅...
• 今回も月刊紙｢茶の間｣さんのご依頼で､新茶を使った7品のお料理とレシピを公開します｡ こ...
• 新茶を使ったレシピ開発の依頼が来ました｡ 鶏むね肉を使っての グリル焼です｡ ん美味しお...
• 先週末に四季弁当と鯖塩ﾀﾚ焼とおばんざいのご注文で作りました｡四季弁当のご飯は鯛めしでし...
• 昨日は､地元 上御霊さんのお祭りで今年は小規模の行列が出ました｡京室では､2日間に渡り鯖...

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