笹川流れという景勝地に行ったのですが
ここが本当に新潟?と思うほど
海の水も、砂浜の砂の色も
とてもきれいでした![]()
新潟には行ったことあったのに
全然知らなかった![]()
左から、次男 三男 長男
なんだか大きくなったなぁと思いました![]()
三男の背が急に伸びたので
なんだか大人っぽく見えるようになりました。
でも旅行中ずっと3人でわちゃわちゃと
くっついて、楽しそうなのは
こんなに大きくなっても何も変わらなくて
そこはなんとなく安心した私です![]()
石を投げて水切りしたり楽しそうでした。
波が来るからどうなのと思いましたか
次男だけは成功していました![]()
新発田城にも行ったり
アイスもなか食べたり
三男がこっそりジェラート食べてたり
海鮮丼食べたり
石船神社行ってみたり⛩️
楽しかったです。
宿のご飯の一部を長男が撮っておいてくれた![]()
この他にお造りや揚げ物などなど
お腹いっぱい出ました。
コロナ以降、ビュッフェスタイルのところが
すごく減りましたね。
我が家は三男が偏食なので
ビュッフェのが助かるんだけど…
まあ、仕方ありません![]()
朝食はビュッフェでした。
あとは帰りにガーデニングに特化した
道の駅があって、そこに寄りました。
ここなんだけど、本当にすごくて
ガーデニングに関するものなら
大体揃う。大きな木も売ってる😆
ご飯も食べられるし、スイーツも。
シマトネリコの苔玉と
コーヒーの木と
これの鉢植えたちなどを買いました。
宮様楓のこちらも購入。
いろいろあって、植物育てたい!の
今の私には大興奮な場所でした。
最後に、我が家がみんな大好きな
へぎそばを食べて帰ってきました。
混んでたので待ってる間に
地震の警報が周りの人と一斉に
鳴って、びっくりしました。
新潟の長岡にいたんだけど
けっこう揺れました![]()
もうこれ以上余震がこないことを
祈ります。
全員すっかり大人料金になったので
もちろん出費はなかなかですが
みんなで行けるのもあと何回あるか
分からないので(これ何年も言ってる)
行ける間は楽しみたいと思います![]()
ミリオンバンブーっていうんだって
初耳でした![]()
あとから知ったんだけど
縁起の良い種類らしい。
ま、そういうの関係なくかわいくて
選んだんだけども←オットが
鉢はさすがにDAISOには気に入ったのが
ありませんでした。
雑貨屋さんでこの前チェックしてたのが
あったので、それを買って
植え替えました![]()
かわいいなぁーー
直射日光に弱いらしいので
キッチンの辺りに置いておこうかな
プリンアラモード![]()
ランチのあとにいただいてきました。
最近時間があるとオットと
ランチに行くんだけど
昔ながらの喫茶店みたいなところで
ナポリタンとパフェみたいな
組み合わせするのが好きで
今日はたらこパスタとこれ!
オットはチーズハンバーグと
いちごとプリンのパフェにしてました![]()
めちゃくちゃ美味しかったーー![]()
ワタシもこの前いちごとプリンのパフェ
食べたんだけど、美味しかった!
ワタシはいちごジャムとかソースが
苦手なので抜いてもらいました。
だから尚更美味しかった!!
まだまだメニューがいろいろあるから、
まだ何度も通いたい![]()
![]()
![]()
ここのところ、鶏の唐揚げの研究をしてます。
下味はどんな配合がいいのか。
塩唐揚げもやってみたり、いろいろしたけど
我が家の男たちはお醤油ベースの下味が
好きだという最も無難な好みでした![]()
まあ、たしかにね。
塩唐揚げはなーんとなく鶏臭さみたいのが
後から鼻に抜ける感じがした。
好みだけど、私はあんまり得意じゃなかった。
行き着いたのは
濃口しょうゆ、すりおろし生姜、顆粒昆布だし
お砂糖も入れて、オイスターソース少し
って感じでした。
粉は片栗粉と上新粉を半々くらいが
カリッと感が強くなっておいしい!
粉を付けてから少し馴染ませるのもコツ。
まあ、まだまだなので
引き続き研究は続けます![]()
ドアップの唐揚げさん、貼っときます![]()




















