こんにちは！
ワイン＆スピリッツ会コーディネーターの丸山なるきです！
関東は梅雨入りし、すっかり雨模様ですね・・・！
そんなときにはスパークリングワインなどでシュワっとしたくなりますよね？
白やピンク色(ロゼ)のスパークリングワインはよく見かけることがあると思いますが、
赤のスパークリングワインは飲んだことはありますか？
今回写真を撮った、ランブルスコというワインは赤のスパークリングワインなのです。
こちらのワインは赤ワインが渋くて苦手！
という人に是非一度試していただきたいです。
赤ワインのいわゆる渋みはタンニンに由来するものでランブルスコは比較的渋みが抑えられており
スーパーなどで購入できるものは
大抵のものが甘口が多い印象があります！
実際私もランブルスコを飲んでから赤ワインが飲めるようになりました。
生ハムとの相性が抜群ですので、是非参考になれば幸いです！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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「お酒は人をつなぐ」
プランナー
ワイン＆スピリッツ会コーディネーター
WSET (Wine&Spirits Education Trust)認定Level3
丸山 成貴/Naruki Maruyama
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