5月3日 (火)はれ
小屋作業が一段落・・・やっと小屋らしくなってきた。。と、、いうことで小屋呑みを
本番の練習と称し。。。Aひろ君も誘い3人で練習(笑
T名人おくさんからの差し入れも・・(いわしのバジルソテー
ここで終了!!!
代行呼んで、10時には帰宅。
いやぁ~いいわぁ小屋呑み。はまりそう。。
4月30日(土) はれ メンツ 俺、T名人、Aひろ君、かつ、としちゃん、小太郎さん、K澤さん
T名人が所属していた小学校女子のバスケ部のBBQの場所取り・・・と称して前乗り宴会を・・
俺は関係ないが(笑 料理担当として参加。
前のブログでも書いたが、小屋作業の合間の参加(笑
PM4:30に食材調達して現地入り。休みとあって大賑わい。。ほぼ片付けに回っている一行に声をかけ、場所をキープ。設営にかかる(毎度のことだが、周りは撤収しているのに設営・・・)
皆そろった頃、、、夕立(泣
一時土砂降りだったが・・・・なんとか止んだ
今回人数が多いため、、、、調理が間に合わん!!ゆっくり呑んでるヒマなし。。
肉巻きの仕込みにかかる。
仕込みの最中、「神の舌を持つ男」かつに鶏手羽を調理依頼。
肉巻きの余り肉を焼き肉ジャンのたれで・・・これまた絶品
画像、悪・・・
とどめの肉!ポークソテー(としちゃん持参のコールマングリルにて)
いいわぁ・・
〆は海鮮鍋(コンソメベース
最後は恒例の・・・焚き火
翌朝は、鍋残りで雑炊
BBQの準備でPTAが来始めたので(笑 T名人とともに撤収。。。小屋作業に戻る
大人数で初対面の方もいたが、楽しく呑めた!また呼んでほしい~