「にわか渓流つり師」が奏でる狂奏曲!? -10ページ目

「にわか渓流つり師」が奏でる狂奏曲!?

酒とギャンブル、黒人音楽・・そして何より自然が大好き!しかし、本格的には・・・・あくまで「にわか」がモットー!

10月16日(日)はれ T名人、ロック、Aひろ君

 

大阪へ転勤したロックが久しぶりに地元に帰ってきた(というか出張で)

 

小屋呑みを・・・初のたこパ(巷で流行っているらしいのでどんなもんかと・・)

女子会ならぬ親父会

 

この日のために購入したたこ焼き鉄板。電気式のものも同価格で手に入るが、、

アウトドアを考慮し鉄板にした。

 

まずは仕込み・・・・ロックと小屋に早めに行き、たねや具材を切る。

明石焼き用も

T名人が加わり、宴会スタート

まずは秋サバの刺身、奴、キムチで・・・

ようやくAひろ君が到着。「たこパ」の始まり~

いい感じ~

しかーし・・・・中央部分は焦げ・・・・周りは生焼け状態。。。鉄板があだになってしまった。

あ~あ・・

とここで・・・Aひろ君宅に電気式のものがあると朗報!

急遽、奥さんに届けてもらった(汗・・・・

 

気を取り直して~「たこパ」スタート!!(2度目だが・・・

うまくいくかな・・

完璧!

職人魂に火がつくAひろ君

真剣・・・

合間に鳥肉・鰹節で

次は明石焼きに挑戦!!

膨らみ過ぎ?

だし汁はないが・・・まぁ・・・という感じ

次はアヒージョへ。

たらこも焼いて~

ちまちまとアヒージョを楽しむ・・・

〆はアサリとキャベツ玉ねぎのスープ

なんと味付けは「梅こんぶ茶」!!

あっさり味

甘い野菜となんとも言えない梅こんぶ茶の香り・・・やさしい味であった。

17:00仕込み~22:00終了。代行呼んで、、、

ロックを宿泊先のホテルに送り、帰路に着いた。

 

 

 

10月8日(土)はれ T名人・Aひろ君

 

T名人の日光サーキットのレース後、、、反省会?と称し小屋呑み

 

刺身のおつまみセット

いわし

あきたんで焼く

舞茸焼き

ぶりかま

ねぎと皮(ブリ

〆は・・・再度、、、マーボー豆腐(中辛

粗びき肉がうまし!

 

10月13日(木)はれ  またまた同メンツ

 

マグロ

鶏もも焼き

赤魚

赤魚2

しゃぶしゃぶ

鶏もいれて

〆はラーメンに・・

 

10月1日(土) くもり

 

以前からT名人が所望していた、箸置きが見つかった。ネットで1個540円・・微妙な値段設定。

 

穴があり中に箸が入る構造。

試しに・・・ということで小屋呑みへ・・(笑

 

Aひろ君・かつも参加となり、4人で

 

ハートランドビールで乾杯!!(まだ2人だが・・・・

さんま

生さんま4尾をフライパンで・・・

じゃが・なす・ベーコンときのこ!!ポン酢焼きに

まいたけがうまい!!!香りもいい

 

アンガス牛

たまには牛も・・・これはこれで旨し。4人いてちょうどいい量

湯豆腐

残飯?状態だが・・・あっというまに無くなった湯豆腐。

もうこの季節に突入かぁ・・・早いなぁ

 

〆は・・・・こんぶ出汁の湯豆腐に丸ちゃんらーめん醤油

ちと伸びたが・・

秋は食の美味しい季節。小屋の中も快適温度。

 

更なるメタボに邁進しそうだ・・