ブタ入り大つけ麺@ラーメン二郎 亀戸店

ブタ入り大つけ麺

(ニンニクアブラカラメ)

つけ麺終了との話を聞いて、食べに行ってきました(現在は販売されていません)。

麺は柔らかめに茹でられた平打ち、ラーメンの時よりも麺量は多いと思います。

つけ汁はカエシが強く利いたシャープなもの、シンプル故に多彩な卓上調味料でのアレンジがしやすいですね。

豚は@バラが計5枚、この日の豚は柔らかく食べやすいものでした。

美味しく頂きました。

ご馳走さまでした

(｡-人-｡)