BROTHER RYOがいくらを北海道から買ってきてくれたんで、北海道の気分を味わうために鍋をする事にしました。
とりあいず、かに汁みたいな感じがイクラに合うと思って調べたのですがあまりいいレシピがない(￣▽￣;)
火が着いた！
作るしかねー
ということで、題して
タイトル カーニバル鍋
材料
カニ
田舎味噌
本だし(カニがボイル冷凍の時はあまり出汁がでないので！生の時はいらないよー)
日本酒
水
生姜
鶏肉
白菜
ニンジン
きのこ類
ネギ
あとは好きな野菜をいれやさい
作り方
日本酒と水を適当に、ドカーンと鍋に入れます！
沸いて、酒が飛んだら解凍したカニと鶏肉と本だしと擦った生姜を好きなだけいれます。頑張って、カニと鳥から出汁を取りましょう。生姜と本だしは風味として調節しましょう！
塩分は後に味噌を入れるので！
コクが出てきたら野菜投入！ドカーン！味噌投入ドカーン！煮詰めて完成や！
絶品！！！いくらがびっくりして生まれそうでしたとさ。
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