牛テールラーメン
今日のお昼は、福岡市東区三苫にある焼肉屋の楽家が11/７（月）にオープンした、「博多テールラーメンたのしや」に行ってきました。
牛テール専門のラーメンは、珍しいので行くのが楽しみでした
スープは、脂っぽくなく澄んでおり、ほのかなニンニクとごまの風味があり、あっさりしているのですが、インパクトがありました。
麺は、平打ち麺でほのかな甘味がありスープとの相性も抜群でした。
スープは残さず、ライスにかけてクッパ風にして完食しました。
牛テールも柔らくて美味しかったです。
また、食べたい一杯になりました。
牛テール専門のラーメンは、珍しいので行くのが楽しみでした
スープは、脂っぽくなく澄んでおり、ほのかなニンニクとごまの風味があり、あっさりしているのですが、インパクトがありました。
麺は、平打ち麺でほのかな甘味がありスープとの相性も抜群でした。
スープは残さず、ライスにかけてクッパ風にして完食しました。
牛テールも柔らくて美味しかったです。
また、食べたい一杯になりました。
ステーキ屋
今日の晩飯は、本日、福岡市東区貝塚にオープンした私の地元(栃木県)のステーキ屋の｢ステーキ宮｣に行って来ました。
久しぶりに食べたので、めっちゃ、美味しかった。
ここのステーキ屋は、｢たれ｣にこだわりがあるので、｢たれ｣が上手い。
ついつい、｢たれ｣を買ってしまいました。
久しぶりに食べたので、めっちゃ、美味しかった。
ここのステーキ屋は、｢たれ｣にこだわりがあるので、｢たれ｣が上手い。
ついつい、｢たれ｣を買ってしまいました。
限定ウィスキー
本日、福岡市でイベントのあった「ウィスキートーク」で予約をしていた限定商品の「ウィスキー」が届きました。
「マルス信州蒸留所3年(2013)太陽と鳳凰2nd(55度・700ml・シングルモルトウィスキー・13500円)」
「マルス信州蒸留所3年(2013)太陽と鳳凰2nd(55度・700ml・シングルモルトウィスキー・13500円)」
滋賀県出張で
今日の昼飯は、滋賀県で№１ではないかと言われている彦根市にあるラーメン屋「ニッコウ」に行ってきました。
●柚子白湯（つけ麺・大盛３００ｇ・味玉トッピング） 1000円
麺は「平打ち麺」で、スープは、塩気が強いと感じましたが、柚子の風味と白湯のコクが調和してまろやかで濃厚さもあり、麺との相性抜群でした。
具は「メンマ」・「チャーシュー」・「きざみのり」・「三つ葉」とシンプルでしたが、「メンマ」は分厚かったですが柔らかくて美味しかったです。
●柚子白湯（つけ麺・大盛３００ｇ・味玉トッピング） 1000円
麺は「平打ち麺」で、スープは、塩気が強いと感じましたが、柚子の風味と白湯のコクが調和してまろやかで濃厚さもあり、麺との相性抜群でした。
具は「メンマ」・「チャーシュー」・「きざみのり」・「三つ葉」とシンプルでしたが、「メンマ」は分厚かったですが柔らかくて美味しかったです。
