たまには逆の立場でインプット！

maruです。

日曜日。

予習も兼ねて

久々にパンレッスンを

2コマ受講。

まずはクロワッサン

何回受けても

学ぶことがまだまだあり、

反省することも多いパン。

そして2コマ目は

シーズンメニューの

ショコラベリーブレッド

こちらも2時間では

なかなか終われないけど。

チョコたっぷりで美味しい！

いつも教えるばかりではなく、

こうして学ぶ側に立つことで

わかることもたくさんあります。

インプットとアウトプット。

バランスを大事にしていかないと！