夜の帳が降り、柱時計の時報は、今が深夜であることを告げている。
ダメだとわかっているのに、自分の中に沸き上がる衝動を押さえきれない。
絶対に、ダメなんだけど…
こんなことを考える自分が、許せないけど、でも！
ああ、やっぱり、もう我慢できない！
自分の欲望に負けてしまう、なんて弱い私……
焼きたてのマドレーヌ食べたいっ！
いえ、今日は家族のリクエストで紅茶マドレーヌを焼いたんだけど、私としては、どうしても「焦がしバターのマドレーヌ」が食べたくて。
こんな時間に、こんなもの食べたら、間違いなく、おデブまっしぐらですよね～。
焦がしバターを作るのが少し手間ですが、美味しいんですよ。これ。
あいりおーさんという方のレシピです。
うちのオーブンは癖が強いので、ちょっと焼き時間や分量をアレンジしています。
焼きたてを網に乗せて、5分から10分後
柔らかくてフニャッっとしていた輪郭が、カリッ、サクッ！となっていて、中はまだ温かい。
その状態が１番美味しいと、私は思っています。