前回は巻きが足りず、くるりんパンくらいでしかなかったので
今回は前回より多めに巻いてみました。
ぐにゃぁ～～～～～～～～ん
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原因①型に塗ったショートニングが少ないところに表面についた餡がこげたのがひっついた。
それを無理やりひっぱがしたから。
原因②焼き時間不足。
かなあ
こお～～～～んなでっかい空洞があるし
上から見たらこんなんだし
食べてみても・・・・・・普通ーーーーーーー。
次の日どころか、冷めて即効、ふわふわ感なくなってるし・・・・
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生地の配合はいつもと同じだから、やっぱり焼き時間が足りなかったのかなあ・・・・・
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