はっきりいって３日程度の断食では目に見える効果はありません。
ただ、３日の断食を間隔をあけて何度も行うというのはそれなりの効果があるといわれています。
空腹感が一番強くなるのが２日目、３日目ですから３日の断食も結構つらいですよ。
断食の副作用ですが、私の経験からして髪が抜けたり、虫歯が痛むなどのことはありませんでした。
風邪もひきやすいとは思いません。むしろ断食をすると３日目くらいから白血球の数が増えて、体の抵抗力もつくという説があります。
本格的な断食は１週間とか２週間行うのですが、２週間の断食などを行うとたんぱく質の不足から湿疹が出るということがありますが、食事を摂り始めると徐々に治ります。
断食は危険なものですから初めてされるのでしたらよく考えて行わないといけません。
何日も断食をして空腹のあまり、いきなり普通食を食べたりすると死につながることもあります。
とにかく精神的にしっかりしておかないと断食は難しいですよ。
３日の断食でも普通食に戻すまでにはじっくり日数をかけて戻さないといけませんので空腹感はかなり永いものになります。
むしろ断食の間より普通食に戻す時がつらいというのが私の感想です。
それと飢餓感をそれなりに味わうわけですから、断食が終わったあとに過食症になる人もいます。
とにかくネットや書籍でいろいろ調べてよく考えてから行ってください。
なお、３日程度の断食なら一人でもできますが、１週間以上の長い断食の場合は失神してしまうということも考えられますので一人では行わず、かならず誰か見てくれる人が必要です。
ただその人が傍で食事をされるとそれも辛いものですが…。
長期間の断食の場合は道場などで指導してもらうというのが一番かも知れません。