メニュー構成。

オープンして約１ヶ月半ですが、まだまだ試行錯誤中ですね。 日本酒に関しては30種類ほどを揃えて タイプも色々なものをご用意してます。

料理に関しては、築地のルートを使うようにしたり、馬刺しや珍味も良いものを取り揃えるようにさそてます。 今後は自分の好きな銘柄の鶏肉を使ったり、煮込みなんかを考えてます。
集客方法も考えながら色々と良い素材が使えるようになれば良いですね～(＾ω＾)

日曜日も営業しております～！ ご来店お待ちしております☆