焼き鳥

福岡は焼き鳥文化が進んでいる

個人的にはそう思っています

薬院から平尾にかけても焼き鳥屋が乱立しています

私のお気に入りは薬院の軍ぞう、平尾の六角堂

今回は六角堂に行きました

福岡は焼き鳥のお供にほぼ必ずキャベツが付いて来ます。ポン酢がかかっており、このお店では柚子こしょうもついてますね。

この上に焼き鳥が乗せられ、居酒屋でもみんなで食べる感じ。

肝です。中はすごく柔らかい。

つくね

ししゃも

あと必ず食べるのはこの半熟卵巻き

泣くほど美味しい…

満足でした。

次はいつ来れるのか…